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3032027 Cassata siciliana

110 g
02:30 h
12 Stk.
3032027

Cassata alla siciliana ist eine berühmte italienische Schichttorte aus Sizilien. Der Name Cassata ist vom arabischen quas´at “runde Schüssel” abgeleitet.

  • Maße: DM ca. 7 cm, H ca. 3 cm
Zutaten

Ricotta-Creme 60% [frischer Ricotta-KÄSE (Serum und ganze SchafsMILCH, ganze MILCH, Zucker, Salz), MANDELspaste 30% (Zucker, MANDELMEHL 20%, Glucosesyrup, Wasser, MANDEL-Naturgeschmack, Farbe: E141), EIER, Kokosnussfett1% [Zucker, Palmöl-Gemüsefett, fettarmes Kokospulver 16%, Emulgator: E322 (SOJA), Aromen], Zucker, WeizenMEHL, Aprikosenmarmelade (Glucose-Fructosesyrup, Aprikosenpüree 40%, Saccharose, Geliermittel: E1442, E401, E440i; Säureregulator: E330, Aroma, Konservierungsmittel: E20) E450i, E500ii, E1404 (WEIZEN); Wasser, Stabilisator: E420, E471; Orangen-Naturgeschmack. Belag: kandierte Früchte [Kirschen, Orangenschalen, Glucose-Fructosesyrup, Saccharose, Säureregulator: E330, Konservierungsmittel: E220 (SCHWEFELDIOXID), Farbe: E127], Puderzucker (Zucker, Glucosesirup, Wasser).

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie 293 kcal/ 1231 kJ
Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 52,0 g
davon Zucker 46,0 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,15 g
Allergene
Folgende Allergene sind enthalten Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln), Sulfite

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